1，看质地

识别奶油钻，我们可以看奶油钻的质地，奶油钻的内含物有白色的雾，肉眼观察给人很白的感觉，奶油钻不透彻，白色的雾影响了钻石的火彩，我们可以通过认真观察钻石来识别奶油钻，或者将我们看中的钻石与相同净度、色级的另外一颗钻石作比较。如果我们选购的钻石明显发白，而且价格较低，那么是奶油钻的可能性就非常大。

2，看鉴定证书

识别奶油钻，我们也可以看鉴定证书，在GIA鉴定书中，也会对奶油钻进行标注，比如在钻石的详细参数中，有“BR”一项，也就是表示钻石的咖色奶油色说明，这项说明的格式是咖色|奶油色，如：BR|M1，对于祥细的GIA钻石证书对奶油钻的标注是对奶油钻的专业描述，因此我们要看鉴定证书。