大连市柿子餐厅不是自助，是一家装修精致的日料店。这个餐厅是由安阳街一栋老日本房改成，庭院有山水造型，整体装修是黑色与暖黄色结合。柿子餐厅基本都是包厢，只有不到十个散台，包厢是榻榻米和座位的，可以任意选择，但要提前预约。

自助餐厅是指客人自选自取适合自己口味菜店就餐的餐厅。其就餐方式有两种，一是客人就餐先购票，到餐厅随意自取食品和饮料；二是先进餐厅自取随意食品和饮料，后到门口结算付款。不得餐后带食品或饮料出餐厅。